Entrée
Cake artichauts courgettes gorgonzola
petit prix
Les ingrédients de la recette:
2
courgettes
6 fonds d'
artichauts
4
œufs
200 g de
farine
150 g de
gorgonzola
3 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
1 sachet de
levure
chimique
Préparation de la recette:
- Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Coupez le gorgonzola en dés.
- Coupez les courgettes et les fonds d’artichauts en dés. Dans une poêle, faites-les dorer 6 minutes avec 1 cuilleré à café d'huile. Ajoutez les capsules et prolongez la cuisson 2 minutes.
- Dans un saladier, mélangez la farine, l’huile, les œufs et la levure. Ajoutez les légumes et les dés de gorgonzola. Versez dans un moule à cake beurré et fariné. Faites cuire au four 30 minutes.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé:
Servez froid et ajoutez des morceaux d'olives noires.
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