Dessert

Clafoutis à la mandarine

10 min
22 min
4 pers
180 kcal/ pers
abordable
Les ingrédients de la recette: 
1/2 boîte de 425 g de
mandarine
au sirop
2
œufs
20 cl de
lait concentré non sucré
30 g de
sucre
en poudre
1 noix de
beurre
1 cuillerée à soupe de
farine
1 cuillerée à café de
vanille
liquide
Préparation de la recette: 
  1. Préchauffez votre four Th. 6 (200° C).
  2. Dans un saladier battez les oeufs, le sucre et la farine.
  3. Ajoutez le lait et la vanille.
  4. Egouttez les quartiers de mandarines.
  5. Beurrez vos ramequins, répartissez la préparation à base de lait à l'intérieur et disposez dessus les quartiers de mandarines.
  6. Faites cuire dans votre four environ 20 minutes puis faites dorer vos clafoutis 2 minutes sous le gril.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé: 

Remplacez les quartiers de mandarines par des quartiers de pamplemousses.

Le petit conseil nutrition: 

Un dessert que vous dégusterez après un repas léger.

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