Dessert

Clafoutis au chocolat et griottes

20 min
30 min
10 pers
232 kcal/ pers
bon marché
Les ingrédients de la recette: 
150 g de
griottes
en bocal
1 tablette de 170 g de
1 boîte de 410 g de
lait concentré non sucré
4
œufs
40 g de
sucre
en poudre
Le zeste de 2
citrons
jaunes
2 cuillerées à soupe de
farine
+ 1 cuillerée pour le moule
1 noix de
beurre
pour le moule
Préparation de la recette: 
  1. Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).
  2. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, la farine et le sucre.
  3. Ajoutez le zeste des citrons, le chocolat haché en pépites et les griottes.
  4. Versez dans un moule à cake beurré et fariné. Faites cuire environ 30 minutes dans votre four.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé: 

remplacez les griottes par des framboises ou des mures

Le petit conseil nutrition: 

Les clafoutis permettent de faire manger à la fois des fruits et d'apporter du calcium à 236 kcal la portion cela reste raisonnable !

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