Plat

Duo de riz et hachis de boeuf aux oignons et basilic

10 min
12 min
2 pers
bon marché
Les ingrédients de la recette: 
120 g de
riz basmati
200 g de
viande hachée
3 cuillerées à soupe de
coulis de tomates
1
oignon
1 cuillerée à soupe de
basilic
ciselé
1 cuillerée à soupe d'
huile
Acheter les ingrédients de cette recette
Préparation de la recette: 
  1. Faites cuire le riz selon le mode d'emploi.
  2. Pelez et hachez l'oignon. Dans une poêle, faites-le revenir avec l'huile 5 minutes. Ajoutez 100 ml d'eau et poursuivez la cuisson 2 minutes jusqu'à évaporation du liquide. Ajoutez le boeuf et prolongez la cuisson 2 minutes. Ajoutez la capsule de Coeur de bouillon, laissez cuire 2 minutes. Ajoutez la moitié du basilic.
  3. Egouttez le riz, salez légèrement et ajoutez le reste du basilic.
  4. Dans un petit bol, déposez la moitié du riz en le tassant bien puis la moitié de la viande. Retournez sur une assiette et faites de même avec le reste. Décorez d'une feuille de basilic.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé: 

une manière originale de présenter un simple riz avec une sauce à la viande. Si vous avez des cercles de cuisine vous pouvez aussi le présenter sur 2 couches. Parsemez sur le dôme des noix de cajou concassées.

Le petit conseil nutrition: 

Pour plus de légumes, remplacez le coulis de tomates par des dés de tomate fraîche.

Votre avis compte

Votre avis est important
pour les consommateurs

Laisser vos avis, c’est aider les autres consommateurs
à obtenir un retour d’expérience sincère sur nos produits
et recettes.

Votre avis est précieux
pour nous

C’est grâce à vos avis que nous sommes
en capacité de nous améliorer continuellement.

En savoir plus