Dessert

Fondant au chocolat corsé en vidéo

10 min
20 min
10 pers
322 kcal/ pers
petit prix
Les ingrédients de la recette: 
1 tablette de 200 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé
6
œufs
125 g de
beurre
+ une noix de beurre pour le moule
150 g de
sucre
en poudre
1 cuillerée à café de
farine
pour le moule
Préparation de la recette: 
  1. Préchauffez votre four Th. 6/7 (200°C).
  2. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez le beurre en morceaux.
  3. Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez.
  4. Montez les blancs en neige ferme puis incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
  5. Beurrez puis farinez le moule et versez la préparation.
  6. Faites cuire environ 20 minutes.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé: 

Servez ce fondant avec la crème glacée Vanille LA LAITIERE de Nestlé.

Le petit conseil nutrition: 

Pour contrebalancer les calories qu'apportent ce gourmand fondant, accompagnez-le d'une salade de fruits frais. Et bien entendu, mangez un repas léger avant: salade, omelette...

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