Dessert

Fraisiers glacés

10 min
15 min
4 pers
380 kcal/ pers
abordable
Les ingrédients de la recette: 
250 g de
fraises
lavées et coupées en 4
4 boules de
Sorbet Fraise avec des Morceaux de Fraise LA LAITIÈRE
4 boules de
glace LA LAITIÈRE Les Crèmes Glacées - Vanille Points de Gousse
4 cuillerées à soupe de
chantilly
1 cuillerée à soupe de
sucre glace
Acheter les ingrédients de cette recette
Préparation de la recette: 
  1. Préchauffez votre four Th.7 (210°C). Découpez 8 rectangles de pâte feuilletée de taille égale.
  2. Disposez les rectangles de pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé ; faites-les cuire pendant 15 minutes environ.
  3. Pour réaliser le feuilleté, déposez dans chaque assiette un rectangle de pâte, une boule de chaque crème glacée. Entourez les boules de crème glacée avec une cuillerée de chantilly et des fraises. Recouvrez d'un rectangle de pâte. Servez aussitôt.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé: 

Au moment de servir, poudrez le dessus des fraisiers d'un peu de sucre glace.

Le petit conseil nutrition: 

Un dessert gourmand et plutôt léger, c'est rare ! Savez-vous que la pâte feuilletée Herta est 2 fois moins grasse que la pâte feuilletée maison ? Allez, on se fait plaisir !

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