Entrée

Galettes de pomme de terre oignons confits magrets

10 min
10 min
4 pers
371 kcal/ pers
cher
Les ingrédients de la recette: 
1
magret de canard
fumé
1 sachet de
Purée MOUSLINE Nature
2
oignons
2
œufs
600 ml de
lait demi-écrémé UHT
1 cuillérée à café d'
huile
2 cuillerées à soupe de
ciboulette
ciselée
Acheter les ingrédients de cette recette
Préparation de la recette: 
  1. Hachez les oignons et faites-les poêler 5 minutes. Ajoutez 100 ml d'eau et prolongez la cuisson 5 minutes. Dans un saladier, mélangez le sachet de purée et le lait. Faites chauffer 3 minutes à 900W. Ajoutez les oeufs et mélangez.
  2. Dans la même poêle bien chaude légèrement huilée, réalisez 16 galettes en les faisant cuire 2 minutes sur chaque face. Déposez de la compotée d'oignons et une lamelle de magret.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé: 

Remplacez le magret par du saumon fumé ou du jambon cru.

Le petit conseil nutrition: 

Servez avec une salade verte et des tomates cerises si vous voulez un dîner équilibré.

Votre avis compte

Votre avis est important pour les consommateurs

Laisser vos avis, c’est aider les autres consommateurs à obtenir un retour d’expérience sincère sur nos produits et recettes.

Votre avis est précieux pour nous

C’est grâce à vos avis que nous sommes en capacité de nous améliorer continuellement.

En savoir plus