Accompagnement

Gratin de pâtes aux courgettes et saumon fumé

15 min
25 min
4 pers
abordable
Les ingrédients de la recette: 
250 g de
penne
3 tranches de
saumon fumé
2 petites
courgettes
50 g de
parmesan
50 ml de
crème liquide
1 cuillerée à soupe d'
huile
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Préparation de la recette: 
  1. Pour réaliser votre gratin de pâtes aux courgettes et saumon fumé, commencez par couper les courgettes en dés. Faites poêler les courgettes avec l'huile 5 minutes puis ajoutez 1 capsule.
  2. Faites cuire les pâtes 10 minutes dans l'eau bouillante, égouttez-les et ajoutez la capsule restante.
  3. Mélangez les pâtes, le saumon coupé en lanières, les courgettes et crèmez. Versez dans 4 petits plats à gratin. Parsemez de copeaux de parmesan et faites gratiner 6 minutes sous le grill du four.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé: 

Ajoutez des olives noires dans votre gratin de pâtes aux courgettes et saumon fumé.

Le petit conseil nutrition: 

Pour un plat plus équilibré, remplacez le saumon fumé par du saumon frais.

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