Dessert

Madeleines aux pommes et pépites chocolat caramel

20 min
10 min
10 pers
181 kcal/ pers
petit prix
Les ingrédients de la recette: 
60 g de
farine
50 g de
beurre
+ 1 noix
30 g de
sucre
1
pomme
golden
1
œuf
1 cuillerée à café rase de
levure
Acheter les ingrédients de cette recette
Préparation de la recette: 
  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Faites fondre 140 g de chocolat cassé en morceaux avec le beurre au four à micro-ondes 2 minutes à 500W.
  3. Ajoutez l'oeuf, le sucre et la farine. Mélangez et ajoutez la levure.
  4. Pelez la pomme et coupez-la en petits dés. Ajoutez à la pâte.
  5. Répartissez la pâte dans un moule à madeleines beurré et répartissez les carrés de chocolat coupés en 4, enfoncez-les légèrement. Faites cuire 9 à 10 minutes dans votre four.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé: 

remplacez la pomme par des framboises selon les saisons

Le petit conseil nutrition: 

ces petites portions permettent de déguster avec plaisir cette recette alliant fruits et chocolat.

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