Amuse-bouche

Mini verrines asperges mascarpone à l'italienne

15 min
5 min
10 pers
bon marché
Les ingrédients de la recette: 
10
asperges surgelées
200 g de
mascarpone
100 g de
fromage blanc 40% de matière grasse nature
8
radis rouges
Préparation de la recette: 
  1. Faites cuire les asperges 5 minutes dans l’eau bouillante. Gardez les pointes et coupez-les en petits tronçons. Mélangez le mascarpone, le fromage blanc, le stick et les morceaux d’asperges.
  2. Versez dans 10 verrines. Décorez dessus de rondelles de radis et d’une pointe d’asperges.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé: 

Ajoutez des dés de tomates confites !

Le petit conseil nutrition: 

Pour une version plus légère, utilisez uniquement du fromage blanc !

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