Dessert

Nems poires choco praliné noisettes

10 min
10 min
12 pers
137 kcal/ pers
abordable
Les ingrédients de la recette: 
1 tablette de 170 g de
Le zeste râpé d'1 demi
orange
2
poires
2 cuillerées à soupe de
noisettes
décortiquées
1 noix de
beurre
Préparation de la recette: 
  1. Pelez et faites des dés de poires. Hachez grossièrement les noisettes. Hachez le chocolat en grosses pépites. Mélangez les ingrédients.
  2. Coupez les feuilles de brick en deux. Déposez côté arrondi une bande de fruits et des pépites de chocolat sur une bande de 5 cm de long sur 2 cm de large. Repliez les côtés dessus et roulez. Faites les 12 nems et badigeonnez légèrement de beurre. Faites cuire sur la plaque de votre four 8 à 10 minutes à Th.7/8 (220°C).
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé: 

Remplacez les poires par des dés de pommes ou d'ananas.

Le petit conseil nutrition: 

Pour une version plus légère n'ajoutez pas les noisettes, la croustillance de la feuille de brick suffira.

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