Plat

Petites tortillas aux courgettes

10 min
12 min
4 pers
253 kcal/ pers
petit prix
Les ingrédients de la recette: 
400 g de
pommes de terre
1
oignon
6
œufs
2
courgettes
1 cuillerée à soupe d'
huile
Préparation de la recette: 
  1. Pour réaliser des petites tortillas aux courgettes, hachez l'oignon. Râpez les courgettes et les pommes de terre avec une râpe (gros trou).
  2. Dans une poêle, faites revenir l'oignon dans l'huile 5 minutes.
  3. Dans un saladier, battez les oeufs, ajoutez le bouillon émietté et tous les ingrédients. Dans une poêle, réalisez des petites galettes, faites-les cuire sur moyen 3 minutes sur chaque côté.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé: 

Ajoutez des dés de bacon pour apporter un petit goût de fumé à vos petites tortillas aux courgettes

Le petit conseil nutrition: 

Servez avec une salade verte pour plus de fibres.

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