Amuse-bouche

Petits feuilletés de saucisses apéritifs

10 min
12 min
8 pers
287 kcal/ pers
petit prix
Les ingrédients de la recette: 
1
Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
Halal
30 g d'
emmental
râpé
1
jaune d'œuf
curry
graines de cumin, origan, graines de pavot
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Préparation de la recette: 
  1. Préchauffez votre four à Th. 7 (200°C).
  2. Découpez la pâte feuilletée en partant du centre en 24 parts égales.
  3. Coupez les Knacki en en 4.
  4. Posez un morceau sur le bord le plus large de la pâte puis enroulez autour de la saucisse. Fouettez le jaune d'œuf avec une cuillerée à soupe d'eau et badigeonnez-en les feuilletés à l'aide d'un pinceau.
  5. Saupoudrez d'herbes ou d'épices puis d'emmental râpé pour réaliser des feuilletés de différentes saveurs. Faites cuire dans votre four sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pendant 10 à 12 minutes.

Pour les enfants de moins de 4 ans : coupez la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé: 

Laissez parler votre créativité et variez les saveurs: utilisez du basilic, de l'ail, de la coriandre pour agrémenter vos feuilletés.

Le petit conseil nutrition: 

A consommer avec modération ces délicieux petits feuilletés qui plairont aux petits et aux grands.

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