Plat

Poêlée de bœuf façon pot au feu

10 min
15 min
4 pers
abordable
Les ingrédients de la recette: 
400 g d’émincé de
boeuf à fondue
2
poireaux
1 botte de
navet
3
carottes
1 cuillerée à soupe d’
huile d'olive
100 ml d’
eau
Préparation de la recette: 
  1. Coupez le bœuf en lanières. Pelez et lavez les légumes, coupez le poireau et les carottes en tronçons et les navets en 4. Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante environ 12 minutes. Egouttez-les.
  2. Dans une sauteuse faites revenir la viande, ajoutez les légumes, l'eau et les capsules de bouillon. Mélangez et prolongez la cuisson de 3 minutes.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé: 

Décorez avec un brin de thym.

Le petit conseil nutrition: 

Servez avec des pommes de terre pour constituer un plat complet et équilibré.

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