Entrée

Potage tomate basilic

5 min
15 min
4 pers
petit prix
Les ingrédients de la recette: 
1 boîte de 800 g de
pulpe de tomates
150 ml d'
eau
1 gros
oignon
2 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
2 cuillerées à soupe de
basilic
surgelé
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre
Préparation de la recette: 
  1. Dans une casserole, faites revenir l'oignon finement haché dans l'huile d'olive pendant 5 minutes.
  2. Ajoutez la pulpe de tomates, le coeur de bouillon et l'eau. Chauffez à feu doux quelques minutes.
  3. Mixez la préparation, ajoutez le basilic et versez-la dans une soupière.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé: 

Parsemez votre potage d'un peu de gruyère râpé.

Le petit conseil nutrition: 

Un potage riche en légumes et en calcium, facile à préparer pour toute la famille. Ajoutez quelques dés de jambon dans votre soupe, accompagnez-la d'un morceau de pain et terminez le repas par un laitage et un fruit frais de saison!

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