Entrée

Salade printanière de knacki

10 min
3 min
4 pers
189 kcal/ pers
abordable
Les ingrédients de la recette: 
100 g de
mâche
4
radis rouges
4
champignons
de Paris
2
celeris branches
1 demi
oignon
rouge
3 cuillerées à soupe d'
huile de tournesol
1 cuillerée à soupe de
vinaigre
1 demi cuillerée à café de
moutarde
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre
Préparation de la recette: 
  1. Lavez les branches de céleri, les champignons, les radis et la salade. Coupez les champignons en lamelles, les radis en rondelles et le céleri en petits morceaux. Pelez l'oignon et émincez-le finement.
  2. Réchauffez les saucisses selon le mode d'emploi (four à micro-ondes ou bain-marie).
  3. Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients. Assaisonnez la salade et répartissez-la dans 4 assiettes.
  4. Disposez harmonieusement les champignons, les radis, le céleri, l'oignon rouge et les saucisses coupées en grosses rondelles. Dégustez immédiatement.

Pour les enfants de moins de 4 ans : coupez la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé: 

Vous pouvez ajouter un oeuf dur émietté.

Le petit conseil nutrition: 

Une salade gorgée de vitamines et de minéraux qui peut être aussi un plat principal.

Votre avis compte

Votre avis est important
pour les consommateurs

Laisser vos avis, c’est aider les autres consommateurs
à obtenir un retour d’expérience sincère sur nos produits
et recettes.

Votre avis est précieux
pour nous

C’est grâce à vos avis que nous sommes
en capacité de nous améliorer continuellement.

En savoir plus