Entrée

Soupe au chou

15 min
10 min
4 pers
142 kcal/ pers
petit prix
Les ingrédients de la recette: 
1 kilo de
chou blanc
1
pomme de terre
350 g de
poireaux
250 g de
carottes
1 litre d'
eau
Préparation de la recette: 
  1. Epluchez la pomme de terre et la carotte.
  2. Lavez tous les légumes et coupez-les en morceaux.
  3. Dans l'autocuiseur Clipso , versez l'eau ajoutez les légumes et les tablettes de bouillon.
  4. Faites cuire environ 10 minutes.
  5. Mixez la soupe quelques minutes afin d'obtenir une texture veloutée.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé: 

Servez cette soupe avec du bacon grillé

Le petit conseil nutrition: 

Profitez des bienfaits nutritionnels reconnus du chou (fibres notamment) pour seulement 120 kcal par portion ! A déguster sans arrière-pensée !

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