Plat

Tarte aux courgettes, curcuma et graines de chia

30 min
35 min
8 pers
bon marché
Les ingrédients de la recette: 
2
courgettes
200 ml de
lait de coco
3
œufs
+ 1 jaune
1 cuillerée à soupe de
curcuma
3 cuillerées à soupe de
graines de chia
1 gousse d'
ail
1 pincée de
sel
, poivre
1 cuillerée à soupe de
farine
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
Préparation de la recette: 
  1. Préchauffez votre four th.6/7 (200°C). Déroulez la pâte dans votre moule à tarte. Fouettez les oeufs avec la farine, le lait de coco, la gousse d'ail hachée, le curcuma, deux cuillerées à soupe de graines de chia, salez et poivrez.
  2. Coupez les courgettes en rondelles et poêlez-les avec une cuillerée à soupe d'huile d'olive pendant 5 minutes environ.
  3. Versez la crème coco sur le fond de tarte, répartissez les rondelles de courgettes. Dorez la bordure de pâte de jaune d'oeuf et répartissez les graines de chia restantes.
  4. Faites cuire dans votre four 35 à 40 minutes.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé: 

Remplacez le curcuma par du cumin.

Le petit conseil nutrition: 

Accompagnez d'une salade verte.

Votre avis compte

Votre avis est important
pour les consommateurs

Laisser vos avis, c’est aider les autres consommateurs
à obtenir un retour d’expérience sincère sur nos produits
et recettes.

Votre avis est précieux
pour nous

C’est grâce à vos avis que nous sommes
en capacité de nous améliorer continuellement.

En savoir plus