Plat

Tian de légumes au basilic

20 min
35 min
4 pers
477 kcal/ pers
petit prix
Les ingrédients de la recette: 
3
tomates
2
courgettes
2 grosses
pommes de terre
250 g de
mozzarella
500 ml de
lait demi-écrémé UHT
4 cuillerées à soupe de
chapelure
Préparation de la recette: 
  1. Avant de préparer ton tian de légumes au basilic, demande à une grande personne de préchauffer le four Th. 7 (210° C). Lave les tomates et les courgettes. Coupe les tomates en grosses rondelles et les courgettes en très fines rondelles.
  2. Egoutte et coupe la mozzarella en lamelles. Pèle et coupe les pommes de terre en très fines rondelles. Coupe les tranches de jambon en 6.
  3. Dans le plat à gratin, alterne une rondelle de courgettes, une rondelle de tomate, une rondelle de pomme de terre, une lamelle de mozzarella et de jambon. Continue jusqu'à ce que tu n'aies plus d'ingrédients.
  4. Prépare la béchamel selon le mode d'emploi avec ta maman. Répartis la béchamel sur les légumes, puis la chapelure et faites cuire le tian de légumes au basilic dans le four environ 35 minutes.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé: 

Vous pouvez ajoutee des rondelles d'aubergine à votre tian de légumes au basilic. Si vous n'aimez pas le mélange sucré/salé, insérez quelques rondelles de pomme à côté des pommes de terre.

Le petit conseil nutrition: 

Cette recette te permet de manger des légumes variés. Réalise-la tout au long de l'année avec des légumes de saison.

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