Dessert

Verrine de dés de brownies, fromage blanc et griottes

10 min
15 min
10 pers
314 kcal/ pers
bon marché
Les ingrédients de la recette: 
400 g de
fromage blanc
battu
1 tablette de 200 g de
100 g de
griottes
100 g de
farine
100 g de
beurre
60 g de
sucre
en poudre
2
œufs
2 cuillerées à soupe de
confiture
de griottes
Préparation de la recette: 
  1. Préchauffez votre four Th.7 (200°C).
  2. Dans un saladier, faites fondre le chocolat cassé en carrés avec le beurre 2 minutes au four à micro-ondes à 500W. Ajoutez les œufs, la farine et le sucre.
  3. Versez dans un moule carré beurré et fariné et faites cuire dans votre four 14 à 15 minutes. Laissez refroidir 10 minutes puis coupez en petits dés de 2 cm de côté.
  4. Dans une casserole, faites fondre la confiture avec 2 cuillerées à soupe d'eau. Mélangez-la au fromage blanc.
  5. Dans 10 verrines, répartissez les dés de brownie. Ajoutez dessus le fromage blanc à la griottes et décorez le dessus avec des belles griottes. Servez aussitôt.
L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé: 

Au printemps, les griottes peuvent être remplacées par des fraises. Et la confiture de fraises qui va avec !

Le petit conseil nutrition: 

Allez, préférez du fromage blanc à 0 ou 20% de matières grasses, plutôt qu'à 40%...

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